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【週刊フードスタジアム】vol.663 大阪はいま“裏”が面白い!

【週刊フードスタジアム】vol.663 大阪はいま“裏”が面白い!
「フードスタジアム北陸」「フードスタジアム中国」「フードスタジアム甲信越」「フードスタジアム・ニューヨーク」「フードスタジアム・パリ」「フードスタジアム・イタリア」など…フードスタジアム“エリア版”“海外版”を、あなたの手で立ち上げてみませんか?
ただいま、事業ライセンスパートナー企業募集中!

「フードスタジアム北海道」はこちら

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「フードスタジアム東北」はこちら

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お問合わせ⇒⇒ desk@food-stadium.com まで!

━━━2018年5月31日 vol.663(毎週木曜配信)━━━

【特報】
超人気本格焼酎「泥亀」ネット販売を開始しました!
ネットでしか買えないピンクラベル“ピン泥”、話題沸騰…?

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※お申込み、お問い合わせはこちらからお願い致します。(担当;市川)
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【編集長のつぶやき】

2泊3日でサクッと大阪リサーチに行ってきました。
鳴り物入りでオープンしたルクア「バルチカ」にもやっと行くことができました。超繁盛店の「赤白」のあるフロアが拡張され、飲食と食物販系。食物販フロアはNYのイータリーをベンチマークしたという「フードホール」があり、売っているものを試食したり、軽く飲んだりできるスペース。こういうスタイル提案型、消費者教育型の施設がこれから増えそうですね。参考になります。

飲食フロアは、東京から「アガリコ」(FC)、「喜久や」、「クラフトビアマーケット」などが進出。昼だけの勝負では、地元勢の「魚屋スタンド ふじ子」が一人勝ちでした。夜のシーンを見ていないので、なんとも判断できませんが。

街場では、とにかく道頓堀エリアが空前のインバウンドブームに沸いていました。ど真ん中で「たこ焼き くれおーる」を経営する加西社長も「この1年でインバウンド客が急増しています。ウチは地方からの観光客が多かったのですが、最近では6割が中華系インバウンド客です。欧米人も徐々に増えてきました」と話してくれました。夜も賑やかで道頓堀川沿いでは深夜まで観光客が溢れているとのことです。

そして、このところ話題になることが多い「お初天神 裏参道」と「裏なんば」。「裏参道」は“路地で呑む”スタイルがウケて、通路にはみ出したテラス席から予約が埋まるとか。ゴールデンタイムは恵比寿横丁並みの賑わいになっているようです。来年に向けて増床計画を立てており、同施設GMの吉本草彦さんによると、10店舗ほどのテナントを誘致したいとのことです。

「裏なんば」は本格焼酎とやきとん「たゆたゆ」などを展開する川端屋商店の川端友二さんが仕掛けたといわれる「裏なんば」はローカルの酒飲みたちで賑わうディープなエリア。クオリティが高いのに値段は大阪価格という店が多く、全国から飲食店関係者が視察に訪れるエリア。私が注目しているのは、川端氏の本格焼酎復活の仕掛け。「裏なんば」から“焼酎新時代”のムーブメントが起きるような気がしています。

さらにもう一つの“裏”がいま注目されています。京橋の駅前飲み屋街を抜けた京阪電車高架下に伸びる「裏京橋」です。仕掛人は13年前に「ベロニカ」というエンターテインメントレストランの運営に乗り出したディーライブの伊藤浅己さん。数年前から高架下とその周辺の物件開発を出がけ、自社でも「鉄燻CHOI」や「サケトサカナ」などのネオ酒場をオープン。いま同エリアには十数店舗の飲食店が進出している。その奥では新たなプロジェクトも持ち上がってきており、これから話題になるだろう。大阪はいま“裏”が面白い!

さて、「フースタ繁盛ゼミ」6月度(6月18日開催)は特別講座として、「一風堂」力の源ホールディングスの清宮俊之社長をお招きして講演していただきます。世界を駆け巡る清宮さんの最新の海外戦略、経営戦略をお聞きしたいと思います。
参加ご希望の方はこちらからお申込みください。

seminar.food-stadium.jp/inquiries/index/69

(お知らせ)
【フースタ繁盛ゼミ6月度講座特別セミナー】開催のご案内

6月度講座は、いま外食業界の中で最もグローバルな展開を図り、注目されている「一風堂」グループの力の源ホールディングス社長の清宮俊之氏を講師にお呼びし、特別セミナーとして開催いたします。

力の源カンパニーは2018年3月に東証一部上場を果たしたのを機に、さらにグローバル企業として未来にチャレンジしていく姿勢を強めています。
「2025年、国内300店舗、海外300店舗」を掲げました。海外進出国はいまや13カ国に及び、2020からは米国シフトを強める方針です。

第一部は「一風堂グループの海外戦略と外食企業の未来展望」 と題した清宮社長の基調講演です。
「変わらないために変わり続ける」というのが同社の理念。また「笑顔とありがとうを世界中に伝えるためのインフラでありブランドでありたい」と語っています。
「過去と他人は変えられない、未来と自分は変えられる」と清宮氏。10年、20年先の未来に向けて、何をどう変えていくのか、大胆な未来予測も踏まえて語っていただきます。

第二部は、外食産業が2030年に向けてどう変わっていくのかを、以下のテーマを軸に清宮氏はじめ、お二人のゲストを呼んで、語り合っていただきます。
「外食企業はIot、ロボット、A I導入でどう変わるか?」
ゲストのフランチャイズアドバンテージ社長の田嶋雅美氏は、日本の外食企業のサービスについての権威。“おもてなし”を表現するためにロボットの導入を提案したり、生産性向上、付加価値向上の視点からIotやAI導入に対し、外食企業もこれからどう取り組むべきかなどを語っていただきます。

受講対象者は、飲食店オーナーはじめ、飲食店開業希望者、飲食店サポート企業の方々。飲食マーケットの最新情報と飲食 店経営のスキルアップ、繁盛店づくり、業態開発などに関心のある方なら、どなたでも受講できます。
【開催概要】

【フースタ繁盛ゼミ6月度講座特別セミナー】概要
■日時;6月18日(月)13:00開場、13:30開演 17:30終演
■会場;永田町GRID(千代田区平河町2-5-3)

grid.tokyo.jp

■テーマ; 2030年の外食産業を大胆予測!
■定員;200名
■聴講料;5,000円

【第一部】基調講演
13:40?14:50
?「一風堂」力の源ホールディングス清宮俊之社長特別講演?
「一風堂グループの海外戦略と外食企業の未来展望」

【第二部】パネルディスカッション
15:00?16:10
「外食企業はIot、ロボット、A I導入でどう変わるか?」
・清宮俊之氏(力の源ホールディングス代表取締役)
・田嶋雅美氏(株式会社フランチャイズアドバンテージ代表取締役)
・本間保憲氏(株式会社CANVAS代表取締役)

【交流会】
16:30?18:00
(フードスタジアム編集長 佐藤こうぞう sato@cachette.co.jp
◇「Facebook」⇒http://www.facebook.com/kozosato(アカウント Kozo Sato)
◇「編集長コラム」⇒http://food-stadium.com/blog/
◇「フースタモール編集長ブログ」⇒http://foosta-mall.com/?cat=3
◇「Twitter」⇒https://twitter.com/kozo_s (アカウント@kozo_s)
◇「Facebook」⇒http://www.facebook.com/kozosato(アカウント Kozo Sato)

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◆VOL.663 コンテンツ・ダイジェスト
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★[ニューオープン]
サイタブリア出身のオーナー&シェフによる、「栄養はおいしい」がテーマのフレンチレストラン「Restaurant Cana-Cana(レストラン カナカナ)」が曙橋に開業

都営新宿線・新宿駅から2駅、都心の喧騒を離れた閑静なエリアである曙橋駅。そこから徒歩3分の場所に、4月20日、「Restaurant Cana-Cana(レストラン カナカナ)」がオープンした。オーナーでサービスを担当する市川航司氏と、シェフの緑川 温氏によるフレンチレストランだ。市川氏と緑川氏は、三越前の「ラ・ボンヌターブル」、六本木の「ローダーデール」(現在は閉店)等のレストランを展開するサイタブリア(東京都港区、代表取締役:石田 聡氏)出身。名店で確かな実力を培ってきた2人が、その集大成としてスタートさせたのが、14坪ほどの小さなレストランだ。

■続きはこちら

food-stadium.com/headline/23485/

★[話題店チェック]
高円寺で本場スペインのリアルバル文化を再現する「スペインバル トリツカレ男」。ワインバル業態をリードした三鷹バルの店主一瀬智久氏の新店だ

高円寺北口からJR高架下沿いに伸びる中通り商店街に昨年12月22日オープンして以来、本場スパイン以上と話題の「スペインバル トリツカレ男(おとこ)」(店主:一瀬智久氏)。かつて訪れたスペインのバル文化のスタイルとマインドをそのままを形にしているリアルなスタンディングバルだ。店名は一瀬氏がファンである、いしいじん氏の短編小説「トリツカレ男」に由来する。一瀬氏は「三鷹バル」を手がけ、今日のワインバル業態、バル文化をリードした第一人者でもある。

■続きはこちら

food-stadium.com/headline/23428/

★[ニューオープン]
熟成肉を追求するGAC大井氏による、シャルキュトリー工房&ベーカリー併設レストラン「Bakery&Beer Butchers」が本厚木に開業。セントラルキッチンを兼ね、FC展開の拠点に

4月28日、「Bakery&Beer Butchers(ベーカリー アンド ビア ブッチャーズ)」が開業した。熟成肉をテーマに店舗展開するGAC(神奈川県秦野市、代表取締役:大井義友氏)による最新店舗だ。小田急線本厚木駅から徒歩3分の場所に立地し、約50坪の店内には食肉加工室とベーカリーを併設。厚木のクラフトビールメーカー、サンクトガーレンのクラフトビールとともに、自家製のシャルキュトリーやパンが楽しめるレストランだ。

■続きはこちら

food-stadium.com/headline/23457/

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【ヘッドライン週間アクセスランキングトップ5位(過去50日掲載分)】
※5月31日現在
(一口コメント)ランキングは前週と変わらず。1位に名古屋発のエンタテインメントラーメン居酒屋「ももまる」がダントツ人気。2位は「魚真」から独立したオーナーの「活惚れ(カッポレ)」。3位は客同士の出会いが楽しめる恵比寿「東京おでんラブストーリー」。4位は猿屋一家出身小池氏の「なるくちや えびかずら」。5位に赤坂の古民家で燗酒と本格和食を提供する「酒亭赤坂かねさく」がランクインした。

1位;“ピンクの妖精・レディーモモ”がブランコに乗って店内を縦横無尽に暴れまくる!? 名古屋発・前代未聞のラーメン居酒屋「ももまる」が渋谷に上陸!

food-stadium.com/headline/23337/

2位;鮮魚卸・海鮮居酒屋「魚真」から独立。活魚の刺身・炭焼きで勝負する「活惚れ(カッポレ)」が、渋谷の閑静な住宅街にオープン

food-stadium.com/headline/23264/

3位;「東京おでんラブストーリー」が恵比寿に開業。ノスタルジックな昭和スタイルの出会いの場として話題に、連日満席の大ヒット!

food-stadium.com/headline/23194/

4位;猿屋一家出身小池氏が久米川に「なるくちや えびかずら」を開業。「店舗デザイン」の力で集客する強い店づくりに注目

food-stadium.com/headline/23217/

5位;「神田新八」佐久間氏と、「金子屋」などのGCCP金子氏のタッグが仕掛ける。赤坂の古民家で燗酒と本格和食を提供する「酒亭赤坂かねさく」がオープン

food-stadium.com/headline/23368/

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【関西エリア情報】=フードスタジアム関西より=

★[ニューオープン]
ノーワックス・ノー防腐剤の国産柑橘にこだわったサワー専門店がオープン!「お客様に育ててほしい」そのお店作りのコンセプトとは?

kansai.food-stadium.com/headline/13085/

★[ニューオープン]
ロングセラー焼酎と強炭酸が生み出す王道の味わい!堂島にチューハイ専門店『梅田チューハイ35』がオープン!

kansai.food-stadium.com/headline/13079/

★[話題店チェック]
回転寿司チェーン「スシローグループ」の新たな挑戦!一度目にしたら忘れないメニューが揃う『鮨・酒・肴 杉玉』の狙いとは?

kansai.food-stadium.com/headline/13063/

■その他の関西情報

kansai.food-stadium.com/

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【東海エリア情報】=フードスタジアム東海より=

★[ニューオープン]
GENGEグループとキリンビールが共同開発したビアレストランの2号店”BeerSTA New NAGOYA(ビアスタニューナゴヤ)”が、6月1日名駅エリアに堂々オープン!

tokai.food-stadium.com/headline/11718/

★[ニューオープン]
豪快にハンマーで叩いて食べる!?カニや海老、貝類などの新鮮なシーフード料理を手づかみで食べる、今話題のレストラン「The CRUSTY CRAB」(ザ クラスティクラブ)が、4月1日名駅にオープン!

tokai.food-stadium.com/headline/11636/

■その他の東海情報

tokai.food-stadium.com/

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【北海道エリア情報】=フードスタジアム北海道より=

★[話題店チェック]
リニューアルオープンし、まさに上々な【北の餃子酒場 上々】

hokkaido.food-stadium.com/headline/gyozajojo/

★[ニューオープン]ラフダイニング9店舗目の新業態、大衆割烹スタイルの 「港町のモンキチ」を7月12日にオープン

hokkaido.food-stadium.com/headline/monkichi/

■その他の北海道情報

hokkaido.food-stadium.com/

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【東北エリア情報】=フードスタジアム東北より=

★[話題店チェック]
クラフトビールを愛しクラフトビールに愛された男、田村氏に突撃インタビュー!2018年6月4日に10周年を迎える『AMBER RONDO』の今後のビジョンはいかに。

tohoku.food-stadium.com/headline/13225/

★[ニューオープン]
ブランド展開が進む七ヶ浜に「洋食レストランHACHI」監修、「はらから福祉会」運営『とんかつとハンバーグ はらから亭』が2018年5月12日オープン!

tohoku.food-stadium.com/headline/13270/

■その他の東北情報

tohoku.food-stadium.com/

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【中四国エリア情報】=フードスタジアム四国より=

★[ニューオープン]
今春誕生した徳島駅地下のバル横丁に話題店が集結。秋田町の人気店「炙米菜酒 段」が「酒とめし 酒場ダン」に生まれ変わり、4月24日オープン

chushikoku.food-stadium.com/headline/10190/

★[話題店チェック]
開業から11年、イートグッドに共感したオーナーが店のコンセプトから空間までを大幅リニューアル。生まれ変わった「CAFE KNUT」が1月30日にオープン

chushikoku.food-stadium.com/headline/10186/

★[四国のキーマン]
「香川県観音寺市発!イートグッド柑橘を全国区へ」有限会社フジカワ果樹園 ゼネラルマネージャー 出口隆幸氏

shikoku.food-stadium.com/special/10090/

■その他の四国情報

shikoku.food-stadium.com/

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【九州エリア情報】=フードスタジアム九州より=

★[ニューオープン]
渋谷区神泉町の人気店「かしわビストロバンバン」が福岡市中央区今泉にオープン

kyushu.food-stadium.com/headline/1652/

★[ニューオープン]
大阪の人気店「(食)ましか」が福岡にオープン

kyushu.food-stadium.com/headline/1604/

■その他の九州情報

kyushu.food-stadium.com/

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【アジアエリア情報】=フードスタジアムアジアより=

★[ニューオープン]
【タイ発】IZAKAYA555、日本人は全く意識しない。センターはあくまでもローカル

food-stadium.asia/headline/10772/

★[ニューオープン]
【フィリピン発】“居酒屋”風の日本食レストラン「Kenshin Japanese Izakaya Restaurant」の3店舗目が11月8日にオープン

food-stadium.asia/headline/10759/

★[イベントニュース]
【タイ発】日本の焼肉界のカリスマシェフ森田隼人が日本酒と和牛をテーマにしたコラボイベントを開催..

food-stadium.asia/headline/10736/

■その他のアジア情報

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【フースタモール情報】

フースタモールとは、飲食店を運営するオーナー様にとっての“オールインワン・ポータルサイト”です。
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約45坪~55坪です。
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厨房設備一式あり、朝食で一定の売上見込めるため、初期投資・リスクを低く出店が可能です。
家賃等の詳細はメールにてお問い合わせください。
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■【稀少】大阪中心部・心斎橋徒歩2分・新築ホテル1階レストラン区画
厨房設備一式あり、朝食で一定の売上見込めるため、初期投資・リスクを低く出店が可能です。
家賃等の詳細はメールにてお問い合わせください。
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■【稀少】新橋駅前一等地・新築飲食ビル物件。約40坪ワンフロア。
※詳細はメールにてお問い合わせください。
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【フースタM&Aニュース】
■外食経営者様向け、セミナーのご案内

6月6日に外食経営者様向けのセミナーを開催いたします。

1つのテーマは「外食企業のM&A活用法」です。
外食企業がどのようにM&Aを活用するか、
考え方、M&Aで成長を遂げている実例、最近の動向など、
紹介させていただきます。

もう1つのテーマは
告白!何故私は失敗したのか?
~倒産の実体験とそこからの再生を赤裸々に語る~
というものです。
平渡社長は、居酒屋FC本部事業を通じて
年商23億円、総店舗数36店舗まで会社を成長させましたが、
業績悪化により起業から丁度10年で会社を清算されました。
今は再起業を果たし、都内、海外でも飲食事業を展開されていますが
会社の成長から清算に至るまでに何が起きたのか、
何が要因だったのか赤裸々にお話いただきます。

ご興味お持ちいただけましたら以下URLより
お申込お願いいたします。

(セミナーのお申込はこちら ⇒ peraichi.com/landing_pages/view/cf622

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【「フースタキャリア」ニュース】

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メディアでも多数取り上げられているカニ料理専門店で一緒に働きませんか?

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【ニューオープン】商業施設Auneにステーキハウスがオープン!オープニングスタッフ大募集!!

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【6月に赤坂に新店オープン★日祝定休&大型連休あり】東京初の日本酒ブルワリーパブとして、メディア/業界で話題のお店!

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・高砂寿司
TVチャンピオン優勝者の大将から学ぶ、寿司職人を目指したい方を大募集!

foosta-career.com/takasagosushi/

・株式会社KITSUNAI
【新宿駅近】手打蕎麦と産直鮮魚のお店です。一から手打蕎麦を覚えることができます!

foosta-career.com/uonosu/

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【「フースタ市場」ニュース】

サイト内をリニューアルしました!!

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必見、フースタ市場は完全無料で掲載可能です!!

foosta-ichiba.com/

新サービス「フースタ市場~商談室~」がスタート!!
飲食店の皆様、業者さん選びのお悩みはフードスタジアムが解決します!

foosta-ichiba.com/negotiation/

Facebookページ

www.facebook.com/pages/foostaichiba

★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 今週のおすすめ企業様 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆

・株式会社ベネフィット・ワン
掲載費・手数料無料!会員限定グルメサイト「食べタイム」

foosta-ichiba.com/tabe-time/

■□■□■□■□■□■□■□ 新規ご出展企業様 最新情報 ■□■□■□■□■

・株式会社レスラク
グルメサイトのWEB予約を一元管理する「レスラク」

foosta-ichiba.com/resraku/

・株式会社アースコネクト
ブランディングや集客を目的とした情報発信ツール「公式スマートフォンアプリ」

foosta-ichiba.com/earth-connect/

・株式会社関東ケミカル 市川営業所
飲食店から出る廃食油を無料回収!

foosta-ichiba.com/kankemi-ichikawa/

・讃岐 茶亀麺
SNSからヒットした「焼酎 泥亀」。その火付け役である野村勇氏こと泥亀仙人が新しく業界に仕掛ける「讃岐 茶亀麺(さぬき ちゃがめん)」とは?

foosta-ichiba.com/sanuki-cyagamen/

・株式会社 ROI
覆面調査サービス『ファンくる』などの事業を展開する株式会社ROIの新経営体制への移行について前社長 恵島良太郎氏、新社長 益子 雄児氏に独占インタビュー

foosta-ichiba.com/roi-interview/

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【「フースタFC」ニュース】

【フースタFCとは】

「オーナーの『想い』がこもった今後伸び盛りの業態を発掘し、従来と違う新しいFCやライセンスのあり方を模索したい」という目的でサイトを運営してまいります。

『イートグッド』や『変態系』など「フースタ」らしいキーワードが盛り込まれた飲食店を日本中~世界中に広げるべく、

・魅力的な業態はあるものの、それを展開するヒト・モノ・カネに不足する本部
・運営力はあるものの、自社内に十分な業態開発力を持ちえない飲食店運営企業

両者のマッチングを目指します!

また展開の手法はFCに限らず、ライセンス、プロデュース等、その業態・企業にマッチした手法での展開を目指します。
URL:http://foosta-fc.com/

【第6回フースタFCセミナー開催のお知らせ】
6月6日、五反田で開催!

seminar.food-stadium.jp/inquiries/index/68

①「175°DENO~担担麺~」https://www.175.co.jp/
⇒花椒による独特の痺れるような風味が特徴の“シビれ系担担麺”で、行列のできる店として名を馳せる「175°DENO~担担麺~」が満を持して初登場!!
↓過去の取材記事はこちら↓

food-stadium.com/headline/22520/

札幌で直営4店舗、新潟県三条市でFC1店舗を展開した後、
2018年には銀座・新宿で直営店を立て続けにOPENし、メディアへの露出も続々と。
今後一気に全国に展開する予感がプンプンします!!

②ラーメン業態プロデュース noukou-torisoba.com/
⇒「麺屋武一」の直営店展開だけではなく、FC・プロデュースなど多様な形態で、
この数年間で国内外で100店舗以上を一気に展開されている株式会社テイクユー。
「麺屋武一」のベースとなる鶏白湯のほか、煮干しラーメンなども開発。
繁盛店をたくさん産み出してきた秘訣を大澤社長にお話頂きます!

③「そば助」http://soba-suke.com/
⇒フースタFCセミナーには3回目の登場。
昨年に募集開始後、直営・FC店が続々OPEN中!
皆様は「パワースポット」としても注目されている「そば助」を体験されましたか!?

■お申し込みはこちらから。

seminar.food-stadium.jp/inquiries/index/68

■ただいまFC募集中!
新しい飲食FC・ライセンスビジネスのマッチングを形にする「フースタFC」
加盟店募集企業を紹介します。常時、説明会開催中!

1、「アガリコ」「和ガリコ」
池袋店は「坪売60万円」の超繁盛店で、メディアに何度も登場!
既にFC展開はスタートしてますが、満を持してフースタFCにも登場!!

foosta-fc.com/content/4267/

2、「魚男」(フィッシュマン)
30坪で月商1500万円超!!
業界関係者も唸る博多の『変態系』の超エンタメ業態!
首都圏において10店舗限定で「魚男」的業態のプロデュース行います。

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3、「VINOSITY」(ヴィノシティ)
直営店営業利益率25%超!
とことん「イートグット!」にこだわる超繁盛ワイン居酒屋業態!!
OPENから5年経過した現在でも高収益を続けられる、その秘密とは!?

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4、「東京ミート酒場」
イタリアトスカーナの市場にある、おいしい屋台のモツ煮をつまみに気軽に下町イタリアンをおっさんに味わってもらいたいという想いからスタートしました。無農薬農家さんの健康野菜、化学調味料をできうる限り使わない、こだわりの食材供給体制を整えています。

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5、「板前バル」
板前目利きの新鮮魚介に、季節の彩りにみちた創作料理。板前が提供する食に合ったこだわりの地酒、白ワイン。板前による本格和食を、間近で、誰もが気軽に楽しめるありそうでなかった日常使いの和食バルです。
このクオリティで客単価3800円は驚きです!

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6、「純米酒専門 八咫」
日本酒好きだけではなく日本酒を飲まない人でも気軽に楽しめる、立飲みスタイルの業態。本部独自のルートで様々なタイプの銘柄を揃える事が可能。
幅広い飲用形態を提案し、60分利き酒コース2,000円が顧客にインパクトを与えている。日本中に一気に展開する可能性を秘めたブランド。

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7、「究極の塩だし そば助」
メディアに引っ張りだこの「究極の塩だし そば助」。他社が真似できない商品力と、収益性の高い二毛作業態です。

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8、「串カツ田中」のFC加盟店紹介のサポートも始めました!
info@food-stadium.com

■お問い合わせはこちら

foosta-fc.com/

もしくは、
info@food-stadium.com
担当;川邊

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【「フースタファーム」ニュース】

★[新着ニュース]

特報!
香川県産農薬検出なし、ノーワックスレモンと愛媛県産無農薬ノーワックスレモンの通販を始めました。

今季レモン販売は終了しました。
10月以降、グリーンレモンの販売を始めます。
お問い合わせはこちらまで。
info@cachette.co.jp
担当:小野

■関連インタビューはこちら

「香川県観音寺市発!イートグッド柑橘を全国区へ」有限会社フジカワ果樹園 ゼネラルマネージャー 出口隆幸氏

shikoku.food-stadium.com/special/10090/

飲食店と生産者をつなぐ「FOOSTA FARM」。
生産者の想いと食材を飲食店に届け、生産と消費の距離を近づけるために立ち上げたFOOSTA FARM。
生産者の情報や食材ニュースの配信、生産地各地でのイベント開催などなど、”イートグッド”な企画を予定しております。イートグッドな生産者とのマッチングも行っております。

フースタファームへのご意見・ご要望・お問い合わせはこちらから!

foosta-farm.com

もしくは、
info@food-stadium.com

担当;小野

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【「フースタ集客」ニュース】

★フードスタジアムが「Retty」正規代理店となりました!
「Retty」とは日本最大級の実名型グルメサービス。
月間利用者数2,200万人突破!
「つながり」を利用した2次集客(積み立てモデル)が可能になります。
料金プランは15,000円~4つのプランをご用意しております。

★★★ 早くも高実績続出!新しい販売促進の形です ★★★

例) A店(渋谷)  広告費2.7万円 50,000PV
B店(秋葉原) 広告費2.7万円 20,000PV
C店(池袋)  広告費2.7万円 80,000PV
D店(吉祥寺) 広告費2.7万円 30,000PV

※お申込み、お問い合わせはこちらからお願い致します。(担当:市川)
info@food-stadium.com

■飲食店の集客・販促活動の情報共有サイト「フースタ集客」
ニュース

〓〓〓 これがあれば視察に便利!? 〓〓〓

大山 正オフィシャルブログ「今宵はどこいく?」
→→→ http://foosta-mole.com/ ←←←

フースタ的おすすめ店【エリアごと】まとめ
→→http://foosta-mole.com/?p=2855←←

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《プレスリリース情報》

【Facebookページ開設しました!】

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【メディア個別試食会開催!】韓国発カフェ「KKOTBING」が自由が丘に日本上陸!3年で全国に500店舗の展開を目指し、ブームを仕掛ける! (メディア個別レセプション5月15日まで)

www.food-stadium.jp/pdf/KKOTBING

【メディア個別試食会開催!】ありそうでなかった!?「選べるスープのもつ鍋食べ放題コース」博多 華善 六本木にて提供スタート!個別試食会開催。(5月15日まで)

www.food-stadium.jp/pdf/motsunabe

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