LINEで送る
このページを Google Bookmarks に追加
rss
【仙台 国分町】 のんびり酒場 ニコル

そして、仙台2日目の夜は、地元林さんアテンドにて、国分町エリアを攻めます。

(※表題のエリア分けは、仙台の商圏を駅前エリアと国分町エリアと大きく二つに分けた場合としています。)

 

 

一軒目はかなり通の匂いがするこちら

IMG_2555

のんびり酒場 ニコルさん。

tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4008881/

このお店はいわゆる「国分町」といった繁華街にはないのです。

その、はずれといったエリアなのであります。

 

 

このお店の他には飲食店はぽつらぽつらとしかありません。

 

 

オーナーはこの方

IMG_2559

伏谷さん。林さんと前職で共に汗を流した先輩後輩だそうです。

 

このお店は店名の通り、のんびりーと飲もうとする人でないと来てはならないお店なのです。

なぜなら、お一人で切り盛りしているため!!

IMG_2577

にも関わらず、私たち17時オープンの直後入店で一番手でしたが、その後、お客さんは次から次へと入店してきます。

隠れた人気店です。でも決してオーナーは焦らないのでありますっ!

そしてお客さんもそれを急かさない。いーい雰囲気なのです。

 

IMG_2564

IMG_2561

IMG_2558

IMG_2556

こちらのオーナーはマニアックすぎて飲食にのめり込みすぎて、ビールやワインなど、自分で作ってしまうほど・・・笑

 

IMG_2560

IMG_2563

こだわりの生ビールいただきます!

うまいっ!!!!うますぎて・・・・・

 

IMG_2562

海老蔵、悶絶っ!!!!!!!

 

仙台オーナーは、ミッション系、パッション系、クリエーター系と分けられるなぁと思うのですが、ここの伏谷オーナーは、クリエーター。

料理もオープンからずっと奥様が作られていたのだそうだが今は妊娠を気にご自身でやられるようになったのだとか。

 

それなのに・・・

IMG_2567

真鰯冷製梅酢煮

 

IMG_2569

ミンク鯨大和煮

 

IMG_2570

白レバー ウスターソース

 

IMG_2571

三陸産ふぐのコンフィ

 

などなど本格派!!!そしてうまい!!!!

何よりセンスが抜群ですね、店づくりもお料理も。

そりゃ当然・・・

IMG_2568

IMG_2574

飲んでしまうでしょう??

 

最高のお店です。

このセンスも・・・ 東京では感じたことのない独特な感じ。

好きです、とってもいいお店です(^^)

是非寄ってみてください!予約したほうがいいと思います♪

 

コメントはまだありません

コメントはまだありません。

この投稿へのコメントの RSS フィード。


コメントする