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【新宿】肴家 貫十郎

日中、神田の大繁盛ワイン酒場 ヴィノシティさんの社内BBQにお呼ばれ頂きまして行ってまいりました。

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あゆみ店長、スタッフの皆さんありがとうございました!

(写真は商業界 千葉先輩とあゆみ店長であります。初々しい高校生カップルのようです。)

 

そのまま千葉先輩を新宿まで引っ張ってきて、8/19に西新宿七丁目にNEW OPENした肴家 貫十郎にお邪魔しました。

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この通り、居酒屋超激戦区なのであります。

小滝橋通りから入ると、磯丸水産俺の魚を食ってみろ!、塚田農場三船イカセンター一軒目酒場… ぐーーー痺れますねっ!!

 

そんな一番青梅街道側の地下にひっそりとオープンしたのがこちらのお店です。

運営は創コーポレーションさん。チェーンぽく見せない個店の店作りが特徴の会社さんですね。

 

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メインはオープンキッチンを囲んだカウンター。

木目調の内装が癒しを感じさせます。

手前と奥にテーブル席があります。

 

まずはビールを。

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デッカーい!笑

サントリープレミアムモルツ (ピルスナー 中) 690円

 

これをみんなで飲みます。乾杯です!

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先ほどこんな状態だった

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海老蔵選手もドデカビールで乾杯です。

(昼から飲みすぎてバーンアウト。ヴィノシティスタッフに埋められる海老蔵さん。笑)

 

 

「肴家」と冠が付いているので、サカナ… さかな… 魚…?

と思いきや、もちろん魚もあるのですが、基本的にはまさに「酒の肴」がさまざま揃っている感じです。

 

ブツ盛り

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山かけにして食べてもOK!山芋がついてきます。

 

地鶏むね皮

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白レバー

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鰻のざく切り 土佐酢和え

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フレンチ仕立ての鶏もも揚

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コンフィにした鶏ももをカリっと衣をつけて揚げるという手の込んだ逸品。

 

鮭いくらわっぱめし

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鮭は炭で炙ってからのっています。

 

煮干し鶏白湯ラーメン

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うーん、いいお店でございました。

カウンターがかなり雰囲気がよく、お料理も美味しい!

手作り感がとっても感じられていーいお店でした。

 

西新宿七丁目に行った際は、要チェキです♪

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