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佐藤こうぞうオフィシャルブログ「つぶやき編集長の毒にも薬にも…」
■2013.5.9

お約束どおり、「串カツ田中」西池袋店をオープンした「アガリコ」大林さんにズバリ、その狙いを聞きました。 フースタの週一コ…続きを読む

■2013.5.9

「大繁盛の秘密教えます! 激セマ立ち飲み焼肉店『六花界』だけに人が集まる理由」(角川フォレスタ) ⇒ Amazonページ…続きを読む

■2013.5.8

昨日は、いろんな注目のニューオープンがありました。 京橋の東京スクウェアガーデン「獺祭BAR23」はかなりの行列。六本木…続きを読む

■2013.5.7

京橋駅直通で地下1階に入っていける商業施設「京橋スクエアガーデン」。4月18日にオープンした。 その地下1階の“顔”の一…続きを読む

■2013.5.5

【飲食店オーナー向け無料セミナーのご案内】 ★特別セミナー「中国でのサービス産業(小売・流通・外食)の今を知る!」by …続きを読む

■2013.5.5

フースタをやっていて一番の楽しみは、リサーチや取材を通じた飲食店オーナーたちとの出会い。 取材だけで終わる人もいれば、そ…続きを読む

■2013.5.4

最近、業界でようやく顔が知られる存在になった「フースタ集客」の“出張広報くん”こと、大山正。 彼が立ち上げた「フースタ集…続きを読む

■2013.5.4

「難しいことを易しく、 易しいことを深く、 深いことを愉快に、 愉快なことを真面目に…」 これは、2010年4月に亡くな…続きを読む

■2013.5.4

このコーナーのタイトルを「編集長コラム」から「編集長ブログ」へと変更しました! どうでもいいといえばいいのですが、文章を…続きを読む

■2013.5.4

飲食ビジネスを始めたからには、店を増やしたい。誰もがそう思う。 「一つの店をずっと続ける」「夫婦二人が食っていければいい…続きを読む

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